Menu
Wat misschien wel het meest opmerkelijke is aan de jaarwisseling in Spanje is de enorme dosis bijgeloof die ermee gepaard gaat. Natuurlijk is een portie irrationeel gedrag dat geluk of voorspoed moet bezorgen normaal in elke cultuur. Maar de Spanjaarden hebben het naar een nieuw niveau getild. In eerdere blogs over bijgeloof gedrag tijdens de jaarwisseling gingen we daar al op in. Zie daarvoor hier en hier.
Een typische Spaanse maaltijd op oudejaarsdag heeft ook al een speciale betekenis. De gebruikelijke stoofpot van linzen en chorizo worst is meer dan een maagvuller. Linzen, zo wil het bijgeloof, hebben met enige fantasie de vorm van munten. En daar komt het vertrouwen om de hoek kijken dat het nuttigen ervan min of meer financiele voorspoed garandeert.
Bepaald voedsel rond de jaarwisseling en bijgeloof gaan overigens niet alleen in Spanje hand in hand. Wat te denken van kreeft eten. Dat is in verschillende culturen juist uit den boze. De reden is dat kreeften achteruit bewegen. Als je naar de toekomst en een nieuw begin kijkt, wil je immers dat niets je tegenhoudt endat je vooruit moet kijken.
Japanners zweren bij het eten van sobanoedels, omdat die maaltijd de pijn en moeilijkheden van het voorgaande jaar doet wegsmelten. En dan is er nog het eten van rond voedsel dat onder andere in Amerika en de Filippijnen geluk en rijkdom moet brengen, Tenslotte iets over de Grieken die een lange traditie hebben om uien aan hun voordeur te hangen als synbool voor groei en wedergeboorte.
Wat u ook kiest voor een oudejaars of nieuwejaars maaltijd, een linzen stoofpot of oliebollen en appelflappen, wij van Van Dam Estates wensen u een heel gelukkig nieuwjaar.
